把材料准备好。鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。姜去皮，切成丝。虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。
1. 把材料准备好。
2. 鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。
3. 姜去皮，切成丝。
4. 虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。
5. 加入所有的调料，拌匀，腌制15分钟。
6. 摆进碟子里。
7. 蒸至鸡熟透即可。